Last Updated on 5月 3, 2026 by TW
位於那霸市區外圍，一間老夫妻經營的隱藏版串燒名店
用GO!GO!TOUR在沖繩自駕旅行時，許多人常會選擇在那霸市區的國際通附近用餐。
不過其實國際通周邊有不少是以觀光客為主的店家，價格略高，味道也往往中規中矩。
因此這次想為大家介紹一間位於那霸市區外圍、只有在地人才知道的隱藏版串燒店。
這是一間由老夫妻經營的小店，氛圍溫馨，價格親民，料理表現也相當出色。不論是情侶出遊、朋友同行，或是一個人小酌，都非常適合。
炭火燒烤 やきとり串燒 安喜
今天要介紹的是位於那霸市安謝地區的串燒店「安喜」。店門口掛著紅色招牌，上面用粗體字寫著「炭火燒・燒鳥・串燒」，遠遠就相當吸睛。再看看店前黃色菜單板上寫著的價格——串燒套餐1,100日圓、雞肉丸套餐650日圓、豬肉串套餐550日圓，讓人連拿出計算機都覺得多餘，價格真的相當親民。
地址為沖繩縣那霸市安謝260。若搭乘單軌電車「Yui Rail（ゆいレール）」，從古島站步行約28分鐘，距離稍遠，建議租車自駕或搭乘計程車前往會比較方便。另請留意，店家固定公休日為週日及國定假日，出發前記得先確認。
老夫妻親手燒烤的溫馨吧檯座位
走進店內，可以看到包含吧檯8席在內、約24個座位的溫馨小空間。
由老夫妻兩人一同經營，如果坐在吧檯位置，還能近距離看到他們用心在炭火上烤著串燒的畫面。
整體氛圍就像日劇裡會出現的那種居酒屋，既溫暖又讓人放鬆。
就算是一個人前來，坐在吧檯小酌一杯，也會覺得特別自在、很有味道。
先來一杯冰涼的麒麟一番搾開場
來到串燒店，第一杯當然要先點一杯冰涼的生啤酒。端上來的是「麒麟一番搾（キリン一番搾り）」生啤，綿密的泡沫鋪在上層，在沖繩炎熱的天氣裡喝上一口，真的有種瞬間升天的爽快感。
而且點串燒套餐的話，還會附上一杯生啤酒，整體CP值更是加分，讓人很難不心動。
炭火香氣滿滿的串燒
串燒的經典款——蔥雞串（ネギマ）。將雞肉與蔥段交錯串起，再以炭火慢慢燒烤，雞肉的鮮嫩多汁搭配蔥的自然甜味，吃起來相當出色。再加上淡淡的炭火香氣，和一般用瓦斯爐烤出來的風味完全是不同層次。
雞翅串（手羽先）當然也不能錯過。外皮烤得微酥、裡頭依然多汁，光是那金黃誘人的色澤就讓人忍不住流口水。
咬下一口，帶點鹹香的調味與雞皮的油脂香氣在口中交織，是那種會不知不覺再點一杯啤酒的罪惡美味。
來到串燒店，豬肉串當然也是必點之一。像照片中的串燒，上面輕輕撒上七味粉，帶點微辣香氣，更加刺激食慾。
除了串燒套餐之外，店內也有豬肉串套餐（550日圓），很推薦可以一起點來試試。
除了串燒之外，還有各種豐富的配菜選擇
這道是烤柳葉魚，是日本居酒屋很經典的一道下酒菜。烤得恰到好處的柳葉魚，一口咬下能吃到滿滿的魚卵，香氣十足、口感層次豐富，越吃越涮嘴。搭配啤酒或清酒都非常合適。
烤鮭魚也很推薦。將厚切的鮭魚用炭火燒烤，外層微酥、內裡依然柔嫩多汁。再擠上一點隨附的檸檬，能讓原本較為油脂豐富的風味變得更加清爽，整體更有層次。
來到沖繩，當然不能錯過新鮮海鮮。這道「整隻烤魷魚」是將整隻魷魚直接炭烤後，切成方便入口的大小，搭配美乃滋一起享用。口感Q彈有嚼勁，鮮味十足，讓人印象深刻。份量也很剛好，很適合兩個人一起分著吃。
在品嚐較為油香的串燒之間，很推薦點一份切片番茄來清清口。日本的番茄甜度通常比較高，單吃就像小點心一樣順口。冰涼上桌的番茄片，搭配一點美乃滋一起吃，也是很經典的日式吃法。
不論是情侶、朋友，還是一個人小酌都很適合
安喜位於稍微遠離觀光區的位置，因此觀光客不多，是一間以在地客為主、可以安靜小酌的店。若想在旅途中感受真正日本街區居酒屋的氛圍，這裡很值得一試。
吧檯座位很適合一個人來小酌，桌位則剛好適合2～4人一起邊吃邊聊。價格也相當親民，人均大約2,000～3,000日圓，就能吃得滿足又喝得盡興，是CP值很高的一間店。
結語
在那霸，除了國際通之外，其實還藏著許多深受在地人喜愛的小巧好店。像安謝地區的這間「安喜」串燒店，就屬於需要開車才比較方便前往的類型。
如果是家庭旅行，可以由不喝酒的人負責開車；若是情侶出遊，也可以把車停在店附近，回程再搭計程車回飯店，都是不錯的方式。
希望這樣一間溫暖的小店，能為你的沖繩之旅增添一段屬於炭火串燒的美好回憶。
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