Last Updated on 5月 25, 2026 by shu
那霸美榮橋 黑毛和牛漢堡排 + 北義料理，配一杯紅酒剛剛好的隱藏小店 — ALGOS DELI×HAMBURG
沖繩自由行的第二個晚上，想在市區「氣氛好一點、又能吃得飽」的時候，這間絕對是口袋名單。位在那霸久茂地（久茂地）巷弄裡的 ALGOS DELI×HAMBURG，從單軌電車美榮橋（美栄橋）站徒步約 5 分鐘，是一間能同時吃到「北義肉料理 + 黑毛和牛 100% 漢堡排」並搭配紅酒的紅酒小酒館。招牌不算搶眼，但走進店裡會被木質基調的沉穩裝潢、開放式廚房的氣氛迷住，更別說那一塊「原來漢堡排可以這麼有風味」的主餐，正等著你。
ALGOS DELI×HAMBURG— 位置・交通
店家位於那霸市中心 久茂地2 丁目的一條小巷裡。從大路轉進一個街區，第一次去可能會稍微張望一下，巷口會有小招牌立著，那就是路標。從美榮橋站沿著 58 號國道走下來、再轉一個彎就到了，其實一點也不難找。
- 地址：沖縄県那覇市久茂地 2-17-18（導航輸入用）
- 單軌電車美榮橋站：徒步約 5 分鐘（168m）
- 國際通（縣廳前站）：徒步約 10 分鐘
- 那霸機場：搭單軌約 15 分鐘 → 美榮橋站下車
位置剛好介於美榮橋站與國際通中間，國際通逛街晚餐 → 來這裡放鬆收尾的動線非常順。晚上 8 點後附近的居酒屋巷弄也開始熱鬧，當作 1 攤 → 2 攤的中繼站也很合適 🍻
出發前必看 — 營業時間・付款・訂位
- 營業時間：每天 16:00 ~ 24:00（L.O. 23:30）
- 公休日：每週二
- Happy Hour：17:00 ~ 18:00（飲料優惠）
- 付款：信用卡・電子支付・QR Code 全部可（現金 OK）
- 訂位：可訂位。週五晚~週末建議提前預約
- 每人預算：4,000 ~ 5,000 日圓上下（主餐漢堡排 + 前菜 1~2 道 + 紅酒 1~2 杯）
- 抽菸：全店禁菸
- 座位：約 30 席 — 吧檯 6 席 / 桌位 20 席 / 露台 4 席
請特別記住兩件事：每週二公休、下午 4 點才開門。中午沒有營業，不少評論都提到「白天經過想吃結果撲空」。另外 Happy Hour（17~18 點）飲料有優惠，早一點到、來杯紅酒 + 漢堡排的組合 CP 值最高。 (詳細營業時間及餐點內容依店家公告為主)
店內氛圍 — 木質基調 + 紅酒瓶 + 柔和燈光
店裡是 木質家具配上深色牆面的沉穩紅酒吧氛圍。一側集中放著大桌位，另一側是緊鄰開放式廚房的吧檯。牆上掛著幾幅小裱畫與插畫，整體調性是「一個人來也不會尷尬」的那種優雅感。
- 吧檯（6 席） — 推薦給 1~2 人自由行 / 一人晚餐，可以近距離看到主廚作業
- 桌位（20 席） — 2~4 人朋友・情侶・小型聚會
- 露台（4 席） — 春秋好天氣的晚上很搶手。能否抽菸請現場確認
BGM 是輕柔的爵士・義式流行音樂，比起喧鬧的居酒屋，更適合「安靜地聊天小酌」。約會、紀念日、商務小聚、一個人放鬆都很合拍。
菜單一覽 — 單點 vs 套餐
ALGOS DELI×HAMBURG單點也很自由，但 2 小時無限暢飲 + 漢堡排主餐套餐也很受歡迎。以每人預算來比較：
| 點餐方式 | 每人預算 | 組合 | 適合對象 |
|---|---|---|---|
| 輕量單點晚餐 | 3,500 ~ 4,500 日圓 | 前菜 1 + 漢堡排主餐 + 紅酒 1~2 杯 | 1~2 人單身/情侶輕鬆吃 |
| 單點全餐 | 5,000 ~ 6,000 日圓 | 前菜 2 + 義大利麵 + 漢堡排 + 紅酒 2~3 杯 | 紀念日・想慢慢享受 |
| 無限暢飲套餐 | 5,000 ~ 6,000 日圓 | 前菜・主餐・甜點 + 2 小時無限暢飲 | 3~4 人聚會・聚餐氛圍 |
※ 菜單・價格可能異動，請以現場或店家公告為主。
※ Happy Hour（17:00~18:00）飲料優惠僅限單點。想吃 CP 值最高的話，17 點開店一進門就是最佳時機。
小菜 — 魚肉與檸檬，清爽開場
坐下後第一道上桌的，是日式居酒屋・酒吧的 座位費小菜。在 ALGOS DELI 這天是稍微煮過的白身魚搭配檸檬片的清爽一盤。
輕輕擠一點檸檬一起入口，柑橘的酸度剛好中和魚肉的油脂。在進入正式套餐前，是定調味覺的最佳開場。配一口紅酒，氣氛就會一下子放鬆下來。
前菜推薦 — 義式生火腿・帕馬森起司沙拉
不愧是北義料理的店，前菜非常認真。這盤是 義式生火腿+ 大量刨碎的帕馬森起司沙拉。蔬菜有羅蔓・菊苣・紫菊苣・小番茄・黑橄欖・櫛瓜，光看顏色就餓了。
生火腿略帶鹹香，上頭像下雪一樣鋪滿的帕馬森起司，「起司雪覆蓋火腿」的視覺超有戲。一口下去先是蔬菜的清爽、再來火腿的鹹香、最後是起司的濃郁鮮味，三段式好吃。紅酒搭配建議 Chianti（基安提）這類中等酒體的紅酒非常合拍。ALGOS DELI 單杯紅酒選擇也多，可以直接請店員幫你配。
義式塔塔生牛肉 — 配生蛋黃一起拌
看到第一眼很像韓式生牛肉？其實這是 義式・法式風格的塔塔生牛肉（Steak tartare）。新鮮牛肉細切後用酸豆・切碎洋蔥・橄欖油・義大利香芹調味，正中央鋪一顆生蛋黃。
會附小木匙，把蛋黃戳破、整盤拌勻後抹在麵包或脆餅上吃就對了。和韓式生牛肉最大的不同在於酸豆的微辛酸度與橄欖油風味 — 搭紅酒會根本停不下來。這道菜對食材鮮度要求很高，所以店家每天只用當日進貨的部位。CP 值滿分的單點之一，坐吧檯的話可以直接問主廚「今天有塔塔嗎？」🤤
主餐 — 黑毛和牛 100% 漢堡排（店家招牌）
終於來到真正的主角。黑毛和牛100% 漢堡排。以日本和牛中風味最深厚的黑毛和牛為基底，不混入其他肉類，整顆 100% 黑毛和牛塑型後燒製。厚厚一塊端上桌時，是小型鑄鐵盤承載。
配菜是烤過的馬鈴薯・紅蘿蔔・櫛瓜。配菜也不是只把蔬菜燙熟而已，表面焦糖化得很漂亮，單吃蔬菜也很滿足。鑄鐵盤一直「嘶嘶」作響保持溫度，視覺加分 +1 🔥
用刀切下去那瞬間才是高潮 ✨ 微微透粉的 medium rare 切面 — 看起來緊實，咬下去卻像融化般在嘴裡散開。黑毛和牛的香氣慢慢擴散，蛋白質的甜味一直延續到後韻。100% 純和牛沒有混雜其他肉，比起「漢堡排」更接近「一塊厚實的迷你和牛排」。
醬汁建議聽主廚推薦：多蜜（Demi-glace）・醬油基底・芥末，第一兩口請只蘸 一點點鹽，先感受肉本身的風味；之後再慢慢加醬汁，這順序最能吃到肉的層次。
變化版本 — 紙包多蜜醬燒漢堡排
同樣是漢堡排，做法稍微變化的限定菜也有。這道是 用烘焙紙（紙包 / Papillote 風格）把漢堡排・馬鈴薯・紅蘿蔔・櫛瓜一起包起來，淋上濃郁多蜜醬燉烤的一盤。打開紙的瞬間香氣噴發，超有儀式感。
如果鑄鐵盤漢堡排強調的是「肉本身的風味」，那這道就是 浸泡在醬汁裡的濃郁口感。兩個人來的話，鑄鐵 1 + 紙包 1各點一份分著吃，是最推薦的組合。連配菜都直接 double，CP 值再 +1 👍
適合誰來
- 一個人自由行 — 吧檯座一杯紅酒 + 漢堡排，4,000~5,000 日圓的單身晚餐
- 情侶・紀念日 — 桌位 + 無限暢飲套餐慢慢享受，約會氛圍
- 3~4 人小聚 — 無限暢飲套餐玩聚會路線，每人 5,000~6,000 日圓
- 愛紅酒的旅人 — 單杯紅酒選擇多，可請店員配北義料理
- 國際通逛街後的 2 攤 — 從熱鬧街區轉到沉穩紅酒吧的氛圍切換很順
最後總結…
ALGOS DELI×HAMBURG真的是「想在沖繩同時吃到漢堡排 + 北義料理 + 喝紅酒」時的最佳答案。黑毛和牛 100% 招牌漢堡排、每天新鮮備料的前菜與義式塔塔、沉穩的紅酒吧氛圍 — 從輕鬆單點到無限暢飲套餐，動線都很靈活，這點也很加分。
出發前再確認一次！
- ✅ 公休日：每週二
- ✅ 開店：下午 4 點（16:00） — 中午沒營業
- ✅ 付款：信用卡・電子支付・QR Code 全部可
- ✅ 訂位：週末・週五晚建議預約
- ✅ 抽菸：全店禁菸
- ✅ CP 值小撇步：Happy Hour（17:00~18:00）飲料優惠 — 早點到最划算
沖繩本島自由行，租車基本上是必需品。ALGOS DELI 雖然在美榮橋站附近、徒步方便，但如果安排的是「白天玩北部・中部、傍晚回那霸市區吃晚餐」的行程，車輛選擇就決定了一半的動線順暢度。GO!GO!TOUR 有中文 / 繁體中文支援，從車型推薦到當日機場接送都能協助。
🚗 沖繩自由行租車就交給 GO!GO!TOUR
繁體中文預約・當天機場接送 OK。ALGOS DELI 周邊有不少巷弄停車場，搭配合適車型可以讓行程更順。
🏖️ 沖繩海上活動預約 — 潛水・浮潛・SUP 等繁體中文服務
希望今天這篇對你的 ALGOS DELI×HAMBURG行程有幫助。美榮橋・國際通周邊還有不少美食與景點筆記，搭配一起看會更好排動線。祝你有個美好的沖繩自由行 🌴
